2018er Sauvignon Blanc

2018er Sauvignon Blanc
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Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett mit seinen Noten von Zitronengras und... mehr
Produktinformationen "2018er Sauvignon Blanc"

Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett mit seinen Noten von Zitronengras und Zitrusschale, ist schön mineralisch und elegant. Am Gaumen dann eine feine Kräuteraromatik, die erfrischend und stoffig zugleich ist. Feinfruchtig und saftig. Perfekt integrierte Säure. Brillant mit hohem hohem Reifepotenzial. Constantia ist im Vergleich zu anderen Gebieten Südafrikas eher kühl mit mittleren Niederschlägen. Die lange Vegetationsphase durch kühle Winde und Nächte hilft der Aromenbildung natürlich sehr.

Herkunft/Land: Südafrika
Region: Constantia
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weißwein
Verschluß: Kork
Alkoholgehalt: 13,5 Vol %
Bewertungen: Meiningers Weinwelt 98 Punkte, John Platter´s Weinguide 4,5 Sterne, 91 Falstaff Punkte
Restsüße: 1,8 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Allergene Sulfite: JA
Trinktemperatur:: 08 - 10 Grad
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