Produkte von Weingut Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser

Thomas Haag

Jeder Wein spiegelt die Persönlichkeit und die Leidenschaft des Winzers wieder

So ist Topqualität der Weine Jahr für Jahr das größte Bestreben von THOMAS HAAG.
Trotzdem verfolgt er eine sehr naturnahe Bearbeitung der Weinberge, d.h. „so wenig wie möglich, so viel wie nötig“, um seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt gerecht zu werden. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55 hl/ha achtet er auf eine sehr konsequente Mengenreduzierung.

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Mittels einer strengen selektiven Handlese in mehreren Durchgängen werden nur vollreife Trauben geerntet. Natürlich baut THOMAS HAAG seine Weine als Kellermeister selbst aus. Seine ständige Kontrolle der Weine , um den richtigen Zeitpunkt des traditionellen Abstichs d.h. der junge Wein wird von der Hefe abgezogen , ist selbstverständlich.. Die Restsüsse, die dem Wein verbleibt, ist also originärer Bestandteil des ursprünglichen Mostes, so dass jede partielle Individualität erhalten bleibt.
Um das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung zu bringen, werden die GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer Sonnenuhr und Juffer als Lagenweine verkauft.

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2020er Brauneberger Juffer feinherb Grosse Lage 2020er Brauneberger Juffer feinherb Grosse Lage
Die Brauneberger Juffer ist als VDP Grosse Lage klassifiziert. Bei Thomas Haag sind das die fruchtsüssen Spitzenweine. Ich freue mich ganz besonders darüber das mit diesem Jahrgang der Wein halbtrocken ausgebaut worden ist. Mit diesem...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
TIPP!
2019er Wehlener Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs trocken 2019er Wehlener Sonnenuhr Riesling Großes...
Das VDP.Grosse Gewächs präsentiert die trockene Spitze des Portfolios. Thomas Haag kann auf 8 Grossen Lagen der Mittelmosel Große Gewächse erzeugen. Hier entstehen einzigartige Weine mit expressivem Charakter und besonderem...
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
2020er Piesport Goldstück Riesling trocken 2020er Piesport Goldstück Riesling trocken
Das "Goldstück" ist der trockene Riesling aus den besten Steillagen in Piesport, dem Piesporter Goldtröpfchen.
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
2020er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese feinfruchtig 2020er Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese...
Wunderbar fruchtbetont mit tollen exotischen Aromen, sehr fein und elegant, getragen von einer reifen Säurestruktur.
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
2020er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett feinfruchtig 2020er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett...
Nahezu perfekt präsentieren sich die Weine von der Wehlener Sonnenuhr. Fruchtig, saftig und intensiv, in diesem Jahr für mich der beste feinfruchtige Kabinett des ohnehin sehr guten Sortiments.
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
2020er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2020er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
Die Lage Piesporter Goldtröpfchen ist eine der Grossen Lagen an der Mosel. Die nach Süden hin offene Lage wirkt wie ein riesiges Amphittheater. In langen Schleifen durchzieht die Straße diese phantastische Weinlage. Fast mit ein wenig...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
2020er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett feinfruchtig 2020er Piesporter Goldtröpfchen Riesling...
Die Lage Piesporter Goldtröpfchen ist eine der Grossen Lagen an der Mosel. Die nach Süden hin offene Lage wirkt wie ein riesiges Amphittheater. In langen Schleifen durchzieht die Straße diese phantastische Weinlage. Fast mit ein wenig...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
2020er SL Riesling feinherb 2020er SL Riesling feinherb
Der feinherbe Gutsriesling begeistert durch seine feine frische Zitrusnote, ist ganz leicht und zart. Die Harmonie zwischen Restzucker und Säure ist perfekt. Er ist nachhaltig, mit schöner Frucht und Süffigkeit. Der Sommer kann kommen!
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
2020er SL Riesling trocken 2020er SL Riesling trocken
Das ist der trockene Gutsriesling des Weingutes. Wunderschön leicht, ganz zart am Gaumen, spritzig und erfrischend. Elegant, verspielt und süffig zugleich. Das ist Mosel-Riesling! Der Wein macht die Terrassen- und Sommerzeit noch schöner.
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
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