Produkte von Weingut Silvia Heinrich

Seit 2010 führe ich mit viel Leidenschaft und Dankbarkeit das Weingut, während ich versuche, das Erbe meiner Vorfahren in die Zukunft zu tragen. Mein Fokus liegt auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität. Der naturnahe Anbau ohne Insektizide und Herbizide ist Ausdruck meiner tiefen Verbundenheit mit der Region. Besonders der Blaufränkisch verkörpert die Herkunft und Charakteristik des Burgenlandes.

Der Blaufränkisch hat sich zu meinem Aushängeschild entwickelt und wird in sieben verschiedenen Variationen vinifiziert. Seit 2009 konzentriere ich mich ausschließlich auf elegante und kräftige Rotwein. Ich verfolge einen naturnahen Anbau, geprägt vom pannonischen Klima. Mein Motto „weniger ist mehr“ spiegelt sich in der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten und dem Verzicht auf künstliche Zusätze wider. Die Trauben werden von Hand gelesen und in mehreren Durchgängen selektiert, um meine Heimat in jedem Wein erlebbar zu machen. Ich bin angekommen und mache das, was mich ausmacht. Mit meinen Weinen möchte ich andere daran teilhaben lassen. (Silvia Heinrich)