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Vier Fünftel ist der Anteil Apfelsaft, und doch machen sich die Birnen deutlich bemerkbar. Geschmack: Die Birne unterstreicht den Apfelsaft in einer Rundheit und vollem Geschmack. Der Saft ist nicht filtriert und enthält natürliche...

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PINOT GRIGIO stand nicht im Testament

Kommen Sie zu uns nach Südtirol!« Mit diesen Worten lädt Winzer Werner Kannegießer den Fotografen Frank Gatow auf sein Weingut ein.

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Apfelsaft ELSTAR

Die Sorte Elstar ist eine Mischung aus den Sorten Ingrid Marie und Golden Delicious. Der Geschmack ist geprägt durch seine süß-säuerliche Aromatik. Der für diesen Apfelsaft verwendete Elstar stammt aus dem Rheinland und Münsterland.

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Sortenreiner Apfelsaft JONAGOLD

Die Sorte ist eine Kreuzung aus dem Golden Delicious und dem Jonathan und verfügt als sortenreiner Saft über einen ausgewogenen Geschmack und ein lang anhaltendes süßlich-feinsäuerliches Aroma. Mein persönlicher Favorit bei den...

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Frucht Secco Traube alkoholfrei BIO

Das Aroma des van Nahmen Frucht-Secco Traube ist mild, wie es für ausgereifte Trauben typisch ist. Dabei ernten wir die Früchte so zeitig in der Saison, um auch ihre erfrischende Säure zu erhalten. van Nahmen Frucht-Secco Traube ist ein...

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Frucht Secco Apfel-Heidelbeere-Kirsch alkoholfrei

Der van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Heidelbeere-Kirsche ist ein besonders trockener, alkoholfreier Aperitif. Sein unverkennbares Aroma gewinnt dieser Cuvée aus der Harmonie dreier Geschmacksnuancen: Der Rheinische Bohnapfel, ein seltener...

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Apfelsaft von Streuobstwiesen Späte Ernte

Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten Lebensräumen. Um sie zu schützen, erhalten die Vertragslandwirte einen höheren Preis, sodass sich die Kultivierung lohnt. Da Geschmack und Aroma des Saftes vom Reifegrad der Äpfel abhängen,...

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Falscher Tropfen - der Neue Kriminalroman aus...

Südtirol bietet viele gute Tropfen – doch dieser bereitet dem Baron Kopfzerbrechen. Der Eisack ist ein wildromantischer Gebirgsfluss, der schon mal entwurzelte Bäume mit sich führt. Und eines schönen Sommertages auch die Leiche von Franz...

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Rene Gabriel Glas mundgeblasen

Oft gestaltet sich die Wahl des richtigen Glases schwieriger als die Wahl des passenden Weines. Was ist einem echten Weingeniesser wichtiger? Ein Schrank voller Gläser oder ein Keller voller Weine? Die Kunde des modernen Weingeniessens...

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Bergapfelsaft Rouge

Die rote Farbe entsteht durch den hohen Gehalt an Anthocyan, das den Apfel wegen seiner entgiftenden Wirkung zu einem wahren Widerstandskämpfer im Körper macht.

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Bergapfelsaft mit Marille

Sie beginnen am Gaumen einen überaus interessanten Dialog von Süße und (feinaromatischer) Säure mit garantiert hohem Erfrischungsgehalt - eine exakte Beschreibung für das bekannte Verhältnis zwischen ...

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Bergapfelsaft & Johannisbeere

Eine Cuvée, die beweist, wie aus der Kombination von Einzelteilen etwas Neues entsteht. Der Bergapfelsaft lässt dem schwarzen Johannisbeersaft großzügig den Vortritt, was die Farbe betrifft. Die Süße der Äpfel bricht die Säure der...

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