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Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami...
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Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami...
Sehr leckere Fenchelsalami von Falorni aus der Toskana. Aus Bauchfleisch, mit Salz, Pfeffer und Wildfenchel gewürzt und mit Chianti abgerundet. Locker bzw. bröckelig gestopft (sbriciolona). Lange Reifung in kühlen Kellern, mit...
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