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Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami...
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Finocchiona IGP - erstklassige Fenchelsalami...
Sehr leckere Fenchelsalami von Falorni aus der Toskana. Aus Bauchfleisch, mit Salz, Pfeffer und Wildfenchel gewürzt und mit Chianti abgerundet. Locker bzw. bröckelig gestopft (sbriciolona). Lange Reifung in kühlen Kellern, mit...
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Barbacoa Chorizo 250g
Diese spanische, würzige Bratwurst schmeckt hervorragend, wenn man in ihrem Fett ganze Frühlingszwiebeln mitbrät. Sie ist aus dem Schinken- und Bauchfleisch der Schweine hergestellt. Eine wunderbare Alternative zur deutschen Bratwurst.
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