Saucen & Sugos

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Paradeiser Pesto 180g Paradeiser Pesto 180g
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Salsa all Ortolana No. 4 Salsa all Ortolana No. 4
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Salsa Basilico No. 2 Salsa Basilico No. 2
Fruchtige Tomatensauce mit viel frischem Basilikum und einem Hauch gerösteter Zwiebel, der italienische Klassiker schlechthin. Perfekt auch als Basis für eine gute Pizza.
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Salsa Olive e Capperi No. 6 Salsa Olive e Capperi No. 6
Würzige Tomatensauce mit Oliven und Kapern. Typisch mediterraner Geschmack, mit wildem Fenchel und Petersilie gewürzt.
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Salsa Carciofi No. 10 Salsa Carciofi No. 10
Geschmacksintensive Tomatensauce mit Artischocken und einem Schuss Weißwein.
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Salsa all' Amatriciana No. 12 Salsa all' Amatriciana No. 12
Herzhafte Tomatensauce mit Speck, Knoblauch und Zwiebeln, abgerundet mit einem Schuss Rotwein, Schlemmen wie in einer römischen Trattoria, herrlich. Die "message in a bottle" ist so simpel wie genial: viel frisches Gemüse, viel gutes Öl,...
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Salsa Madre No. 1 Salsa Madre No. 1
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Bruschettina vegana 130g Bruschettina vegana 130g
Würzige Paste aus Auberginen, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Kapern. Mediterran gewürzt mit Oregano. Unsere Bruschettina schmeckt hervorragend auf geröstetem Brot oder zu Gegrilltem. Ideal auch zum Würzen von Pastagerichten oder...
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Aus Leidenschaft zur Kirschtomate entsteht dieses köstliche Paté aus dem familieneigenen Rezept der De Carlo. Natürlich ausschließlich mit Zutaten erster Qualität und dem extra-nativen Olivenöl aus der Ölherstellung unseres Betriebes....
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Walnuss Pesto 180g Walnuss Pesto 180g
Pesto aus Walnüsse, Rapsöl, Grana Moravia, Walnussöl, Petersilie, Salz und Pfeffer. Die besondere Empfehlung zu Camembert oder kräftigem Bergkäse, wie z.B. ein Spluga di Grotta. Und zum verfeinern von Salaten. Sehr gut auch im Tomatensalat.
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Sugo Carciofi e Ricotta - Artischockensauce mit Ricotta 300g Sugo Carciofi e Ricotta - Artischockensauce mit...
Aus Tomatenfruchtfleisch, Artischocken, Kuh- und Schafs-Ricotta der Bareser Murgia, sowie nativem Olivenöl entsteht dieser Ausdruck der bäuerlichen Kultur Apuliens. Eine leckere Soße, reich an Tradition, die in wenigen Minuten auf dem...
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Sugo di Pomodoro al Basilico 240ml Sugo di Pomodoro al Basilico 240ml
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