Saucen & Sugos

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Steinpilz Pesto 180g Steinpilz Pesto 180g
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Pesto di Pomodori secchi 140g Pesto di Pomodori secchi 140g
Die getrockneten Tomaten sind natürlich der wichtigste Bestandteil von diesem Pesto-Allrounder. Als Bruschetta aufs Brot oder auch zur Pasta, auch zu Schmorgerichten passt das Pesto ganz hervorragend.
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Pesto Rosso 140g Pesto Rosso 140g
Pesto Rosso von Montanini kann kalt, am besten auf geröstetem Brot, aber auch warm zur Pasta oder auch in Gemüseaufläufen verwendet werden. Überall dort wo getrocknete Tomaten und Tomatenmark benötigt werden.
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Klassisches Pesto Genovese, perfekt zu allen dünneren Nudeln, wie Spaghettini, Spaghetti und Linguine.
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Pesto Delicato/Ricotta 180g Pesto Delicato/Ricotta 180g
Rotes Pesto aus getrockneten Tomaten. Der intensive Geschmack der Tomaten wird durch die Zugabe von frischem Ricotta angenehm harmonisiert. Eine schmackhafte fertige Sauce, ideal zu Kartoffelgnocchi.
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Salsa all Ortolana No. 4 Salsa all Ortolana No. 4
Küchenfertige Gemüsesauce, bestehend aus Paprika, Auberginen, leicht angerösteten Zwiebeln und natürlich Basilikum.
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Pomodorini - Creme "Red Passion" 130g Pomodorini - Creme "Red Passion" 130g
Aus Leidenschaft zur Kirschtomate entsteht dieses köstliche Paté aus dem familieneigenen Rezept der De Carlo. Natürlich ausschließlich mit Zutaten erster Qualität und dem extra-nativen Olivenöl aus der Ölherstellung unseres Betriebes....
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Knoblauch Pesto 180g Knoblauch Pesto 180g
Pesto aus Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen, Grana Moravia, roten Chilischoten und Salz. Das Allzweck Pesto! Überall dort, wo man gerne den Weingartenknoblauch schmeckt. Pasta, Fisch, Bruschetta. Und zum Schweinsbraten, da ganz besonders.
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Steinpilz Pesto 180g Steinpilz Pesto 180g
Das Pesto passt perfekt zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenen Geselchtem oder Prosciutto. Auch für Salate sehr gut.
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Sugo Carciofi e Ricotta - Artischockensauce mit Ricotta 300g Sugo Carciofi e Ricotta - Artischockensauce mit...
Aus Tomatenfruchtfleisch, Artischocken, Kuh- und Schafs-Ricotta der Bareser Murgia, sowie nativem Olivenöl entsteht dieser Ausdruck der bäuerlichen Kultur Apuliens. Eine leckere Soße, reich an Tradition, die in wenigen Minuten auf dem...
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Sugo al Basilico 240ml Sugo al Basilico 240ml
Viel Tomate {72 %} und süßer Paprika machen diesen feinen Sugo aus den Abruzzen aus. Er schmiegt sich cremig an Tagliatelle. Köstlich dazu sind eiskalte Mozzarella-Würfel, die kurz vor dem Servieren über den Teller gestreut werden.
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All i Oli Knoblauchmayonnaise aus Spanien All i Oli Knoblauchmayonnaise aus Spanien
Handwerklich hergestellte Mayonnaise mit frischem Knoblauchgeschmack nach spanischer Art. Sie schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Gemüse und Fleisch.
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Kürbiskern Pesto 180g Kürbiskern Pesto 180g
Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Grana Padano, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zur Verfeinerung von Salaten, zu Frischkäse oder zur Eierspeis‘ und auf die Sulz, wers mag. Oder auf´s Brot, nur lecker.
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