Saucen & Sugos

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Bruschetta di Pomodori e Origano 180g Bruschetta di Pomodori e Origano 180g
Halbgetrocknete Cherrytomaten in nativem Olivenöl extra. Süß im Geschmack und mit Oregano mediterran gewürzt.
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Bruschetta Carciofi e Noci 180g Bruschetta Carciofi e Noci 180g
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Bruschetta Pomodori secchi e capperi 180g Bruschetta Pomodori secchi e capperi 180g
Bruschetta aus gehackten, getrockneten Tomaten und Kapern, mit Oregano gewürzt. Zubereitet mit nativem Olivenöl extra und einem Hauch Weinessig.
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Salsa cacio e pepe - Salsa casareccia 330g Salsa cacio e pepe - Salsa casareccia 330g
Das ist eine herzhafte und würzige Tomatensauce mit caciotta (pecorino) und schwarzem Pfeffer, intensiver Pecorinogeschmack.
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Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten 180g Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten 180g
Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten und Genueser Pesto, mit dem charakteristischen mediterranen Geschmack, würzig und pikant. Ideal zur Pasta, nur kurz in der Pfanne sautiert oder als Belag auf Bruschetta.
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Sugo alle olive - Tomatensauce mit Oliven und Kapern 280g Sugo alle olive - Tomatensauce mit Oliven und...
Das ist klassische italienische Sauce, mit dem intensiven Geschmack schwarzer und grüner Oliven.
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Salsa Olive e Capperi No. 6 Salsa Olive e Capperi No. 6
Würzige Tomatensauce mit Oliven und Kapern. Typisch mediterraner Geschmack, mit wildem Fenchel und Petersilie gewürzt.
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Salsa Basilico No. 2 Salsa Basilico No. 2
Fruchtige Tomatensauce mit viel frischem Basilikum und einem Hauch gerösteter Zwiebel, der italienische Klassiker schlechthin. Perfekt auch als Basis für eine gute Pizza.
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Salsa all Ortolana No. 4 Salsa all Ortolana No. 4
Küchenfertige Gemüsesauce, bestehend aus Paprika, Auberginen, leicht angerösteten Zwiebeln und natürlich Basilikum.
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Salsa all' Amatriciana No. 12 Salsa all' Amatriciana No. 12
Herzhafte Tomatensauce mit Speck, Knoblauch und Zwiebeln, abgerundet mit einem Schuss Rotwein, Schlemmen wie in einer römischen Trattoria, herrlich. Die "message in a bottle" ist so simpel wie genial: viel frisches Gemüse, viel gutes Öl,...
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Aus Leidenschaft zur Kirschtomate entsteht dieses köstliche Paté aus dem familieneigenen Rezept der De Carlo. Natürlich ausschließlich mit Zutaten erster Qualität und dem extra-nativen Olivenöl aus der Ölherstellung unseres Betriebes....
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Pesto aus Walnüsse, Rapsöl, Grana Moravia, Walnussöl, Petersilie, Salz und Pfeffer. Die besondere Empfehlung zu Camembert oder kräftigem Bergkäse, wie z.B. ein Spluga di Grotta. Und zum verfeinern von Salaten. Sehr gut auch im Tomatensalat.
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