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Rigatoni eignen sich sehr gut für Aufläufe, Nudelsalate, stückige Saucen oder Gorgonzola-Sahnesauce.
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Der überwältigende Duft nach Getreide beim Kochen, die feine Konsistenz und der nussige Geschmack werden am besten erhalten, bei einer kurzen Kochzeit von 5-7 Minuten.Die Penne sind aus Durum-Weizen erzeugt und Bio.
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Bucatini ist das lange Format mit einem Loch innen und ist die klassische Pasta für all'Amatriciana. Die Nudel kocht gleichmäßig von außen und innen.
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Die längere Version des beliebten Formats Fusilli eignet sich sehr gut für üppige Fleischsaucen, für Käsesaucen und Pesti. Der angenehme Biss in die ausgezeichnete Hartweizennudel in Kombination mit viel Sauce machen den Genuss aus.
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Spaghetti sind der Klassiker für einfache Zubereitungen mit Olivenöl und Butter in einer außergewöhnlichen Qualität. Diese Spaghetti sind das Ergebnis eines zeitaufwendigen Prozesses und bester Weizensorten. Beim Kochen duftet die Küche...
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Die flachen Nudeln werden in Ligurien traditionell mit Pesto kombiniert. Sie sind wie gemacht für Saucen auf Olivenölbasis und für kleinstückige Fleisch- und Fischzubereitungen. Sie haben einen guten Biss und sind weder zu fein, noch...
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Das klassische Format für Käsesaucen, beispielsweise für Quattro Formaggi mit Fontina, Mozzarella, Emmentaler und Parmesan. Aber auch stückige Tomatensaucen und klein gewürfeltes Gemüse und Pilze sind passende Begleiter dieser Nudelform....
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In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig.
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Die Spaghetti No3 gelingen immer. Ihre Konsistenz bleibt bissfest, dank einer speziellen ..
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