Produkte von Domaine de Menard

Die Domaine de Ménard befindet sich inmitten einer vorzeitlichen Meeresbucht in der Gascogne. In dieser geschützten Umgebung und in den Weinbergen der Domaine de Ménard finden sich Fossilien, sogar versteinerte Jakobsmuscheln liegen in den Rebzeilen. Auf den tiefgründigen Muschelkalkböden wachsen Colombard, Ugni-Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet-Sauvignon. Die Weine sind stets aromatisch mit feiner Säure. Die mageren Sandböden des Bas-Armagnac sind ideal für Baco, Ugni-Blanc und Folle-Blanche, die für die Destillation verwendet werden. Die autochtonen Rebsorten Gros-und Petit Manseng wachsen auf Sandböden die sehr spät, bei Überreife, geerntet werden. Dies sind Weine mit einer außergewöhnlichen Finesse und Süße.