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2017er Weißburgunder Gutswein trocken 2017er Weißburgunder Gutswein trocken
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2017er Grauer Burgunder "Calcit" trocken 2017er Grauer Burgunder "Calcit" trocken
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2017er Chardonnay trocken 2017er Chardonnay trocken
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2017er Sauvignon Blanc Tradition trocken 2017er Sauvignon Blanc Tradition trocken
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2017er Pinot Noir Chardonnay trocken Sankt M
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Die Farbe wie ein heller Bernstein. Schon in der Nase sehr interessant mit dezenten Kirschnoten und gerösteter Haselnuss. Hat fast etwas von Früchtebrot. Am Gaumen dann anschiebend cremig (der Chardonnay schimmert an allen Ecken durch),...
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2017er Alte Reben Riesling
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Ein großer trockener Wein aus großen Lagen. Es sind die perfekt gereiften Beeren aus bis zu 120 Jahre alter reben steilster Schieferlagen, die uns diese dichte, tiefe und seidige Struktur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast...
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2017er Goldberg Riesling Grosses Gewächs
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Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Zarter Duft von vollreifen Früchten wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen...
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2017er Scharzhofberger Riesling Grosses Gewächs
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Elegant präsentiert sich der Scharzhofberger mit der feingliedrig-präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl, ein Wein der Begehren entfacht. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer...
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2017er Van Volxem Saar Riesling trocken
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Die Weine der Saar gewinnen immer an Bedeutung und gehören zu den besten Rieslingen in Deutschland. Der Saar Riesling ist aus hochreifen Trauben von Alte Reben (mindestens 30 Jahre alt) erzeugt worden. Er zählt seit vielen Jahren zu den...
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2017er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
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Die Lage Piesporter Goldtröpfchen ist eine der Grossen Lagen an der Mosel. Die nach Süden hin offene Lage wirkt wie ein riesiges Amphittheater. In langen Schleifen durchzieht die Straße diese phantastische Weinlage. Fast mit ein wenig...
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2017er Riesling Kalkmergel trocken
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Im Glas duftet der Riesling vom Kalkmergel nach feinen Noten von Mirabelle, Quitte und leichter Minze. Am Gaumen tanzen die saftig, gelben Aromen, dirigiert von einer salzig, würzigen Säure, die das Geschmackbild lebendig und...
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2017er Weißer Burgunder trocken "Bis in die Puppen"
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Die zierliche Schwester des Grauburgunders bringt mit 20 Prozent spontan vergorenem Barrique-Anteil Schmelz und Frucht ins Glas. Er ist ein Selbstläufer, den man „bis in die Puppen“ trinken kann. Der Hauch von Holz, knackiger Säure, und...
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2017er Riesling trocken "Ritzling"
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In gutseigenen, biologisch bewirtschafteten Rebflächen wachsen die Trauben für unseren Riesling Gutswein. Der kontrolliert niedrige Ertrag und die Gärung in großen, traditionellen Holzfässern verleihen ihm die, für unsere Rieslinge...
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2017er Essenheimer Grauer Burgunder trocken...
In der Nase ein feiner Duft nach reifen Birnen, Kiwi etwas Mirabelle und roten Früchten mit dezent rauchigen Nuancen. Am Gaumen intensivieren sich diese Aromen, Birne dominiert. Ein fülliger, tiefgründiger aber dennoch frischer...
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Rassig, pikant-fruchtiger Sauvignon Blanc mit lauten Aromen nach grüner Paprika, Kiwi, Litschi, stärker ausgeprägt sind Stachelbeere, Holunder und Johannisbeere. Am Gaumen kräftig mit harmonischem Süße-Säure-Spiel und einem...
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Anläßlich der Jahrgangsprobe im Weingut hatte ich die Gelegenheit alle feinfruchtigen Kabinettweine zu probieren. Keiner gleicht dem anderen, alle sind auf ihre eigene Art sehr schön. Der Helden Kabinett ist im Moment aber mein klarer...
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