2020er Langhe Chardonnay DOC

Der Langhe Chardonnay zeigt sich in einem kräftigen Strohgelb im Glas. Reife Früchte, sowie exzellente mineralische Komponente und einer sehr guten Frische. Am Gaumen warm und umfassend, einhüllend, mild und charaktervoll. Langes und strukturvolles Finale. Der Chardonnay der zu den strukturierten Weißweinen zählt, wird sich mit ein wenig Zeit noch besser entfalten und verbessern. Er ist wunderbar als Begleiter zu Meeresfischen und einigen Flussfischen, wie Forellen, ebenso wie zu weißen und dunklen Fleischgerichten, die lange geschmort werden und delikat gewürzt sind.