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- Artikel-Nr.: SW10149
Die Trauben werden handgelesen und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung... mehr
Produktinformationen "2017er Crasto tinto"
Die Trauben werden handgelesen und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung werden die Trauben selektiert. Die 1. Fermentation findet - bei ständiger Temperaturkontrolle - während 7 Tagen in INOX-Stahltanks statt. Erst dann werden die Trauben schonend gepresst und weiter verarbeitet. Intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten mit einem Hauch feiner Kräuter. Am Gaumen elegant und frisch mit feinen Waldfruchtaromen, weich, rund und mit Länge im Abgang.
Herkunft/Land: | Portugal |
Region: | Douro |
Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Naçional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
Weinart: | Rotwein |
Verschluß: | Kork |
Alkoholgehalt: | 14,0 Vol % |
Bewertungen: | 91 Punkte Wine Spectator |
Restsüße: | 0,3 g/l |
Säuregehalt: | 4,6 g/l |
Allergene Sulfite: | JA |
Trinktemperatur:: | 16 - 18 Grad |
Empfohlene Speisen: | Fleischgerichte |
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